RSS

Quy trình trồng ớt đông

08 Mar

 

I. GIỐNG ỚT: Hiện nay trên thị trường, giống ớt cay chủ yếu là giống Hotchilli, Redchilli, Lai số 20 của công ty Giống cây trồng miền Nam,… Đây là những giống cho năng suất cao, chống chịu sâu bệnh tốt.

II. THỜI VỤ:

– Vụ thu đông: gieo hạt giữa tháng 8, trồng cuối tháng 9, thu hoạch tháng 11 đến giữa tháng 2 năm sau.

– Vụ xuân: gieo hạt giữa tháng 1, trồng cuối tháng 2, thu hoạch tháng 4 đến đầu tháng 7.

III. KỸ THUẬT LÀM CÂY CON

1/ Chuẩn bị đất

a. Đất làm vườn ươm:

– Đất làm vườn ươm cần tơi xốp, nhiều mùn, không chua, thoát nước tốt và gần nguồn nước tưới, không có nguồn sâu bệnh, cây trồng trước là cây trồng nước hoặc không phải cây họ cà.

– Lên luống: mặt luống rộng 80 – 100 cm, cao 20 – 30 cm, bón lót phân chuồng ủ đã hoai mục hoặc phân vi sinh (không bón lót phân urê).

b. Đất làm bầu

– Chọn đất mặt ruộng hoặc đất vườn, tơi xốp, không chua đem về phơi khô, đập nhỏ rồi trộn đất với phân chuồng ủ mục theo tỷ lệ 2 đất : 1 phân chuồng.

– Vỏ bầu có thể làm bằng 2 cách:

+ Làm bằng túi nilon: túi có đường kính 3 – 4 cm, cao 4 cm, cắt bỏ góc,

chọc thủng cạnh túi để thoát nước.

+ Làm bằng lá chuối: cho đất vào 1/3 bầu rồi dùng tay nén chặt tạo đế, sau đó cho tiếp đất đã trộn phân lên cho đầy bầu.

2/ Ngâm ủ hạt giống.

– Trước khi ngâm hạt nên phơi lại hạt giống dưới ánh nắng nhẹ 1-2 giờ; xử lý hạt giống bằng thuốc Kasuran (hoà tan 5-7g/lít nước, ngâm hạt trong 1 giờ); sau đó vớt ra, rửa hạt bằng nước ấm 3 sôi 2 lạnh (45 – 500C), loại bỏ hạt thối, lép lửng.

– Ngâm hạt vào nước sạch (không dùng nước giếng, tốt nhất dùng nước mưa) trong 8 giờ cho hạt hút no nước, sau đó vớt ra, để ráo nước.

– Ủ hạt giống: gói hạt vào mảnh vải bằng cốt-tông ẩm, ủ ấm đến khi hạt nứt nanh. Ngoài ra, có thể ủ hạt bằng cách: dùng 1 cái đĩa (hoặc khay) rải 1 lần cát ẩm rồi đậy giấy bản lên cát, rải đều hạt giống đã ngâm no nước lên trên giấy bản, sau đó dùng giấy bản đậy kín hạt. Thường xuyên kiểm tra, nếu thấy khô thì tưới thêm nước đến khi hạt nứt nanh đều đem gieo.

3/ Kỹ thuật gieo hạt

– Chuẩn bị: đất đập nhỏ, thuốc vibasa hoặc thuốc kiến, khung tre, nilon, rơm rạ.

– Gieo hạt: hạt đã ngâm ủ nứt nanh rồi đem gieo đều lên mặt luống hoặc gieo vào bầu. Sau đó, dùng đất nhỏ trộn với thuốc kiến rắc kín hạt, dùng rạ hoặc rơm che kín mặt luống để giữ ẩm cho hạt.

– Cắm khung tre để làm vòm che cho cây con, gieo hạt xong cắm khung vòm ngay.

4/ Kỹ thuật chăm sóc cây con

– Thường xuyên theo dõi, đảm bảo đủ ẩm

– Khi hạt nhú đều thì bỏ lớp rơm rạ phủ mặt luống ra (không để cây nhú qua rạ ảnh hưởng xấu đến cây con) và phun phòng lở cổ rễ cây con bằng thuốc Validamycin, định kỳ 7 ngày 1 lần.

– Khi cây được 3 – 4 lá thì phun phòng lở cổ rễ bằng thuốc Anvil 5SC, hoà loãng phân urê tưới cho cây.

– Khi cây con được 25 – 30 ngày, cao 10 – 15 cm thì đem trồng.

– Theo dõi các đối tượng gây hại trong vườn ươm để có biện pháp bảo vệ kịp thời:

+ Kiến tha hạt, sên cắn cây con: dùng thuốc Vibasa, Vibasu, Basudin 10H rải lên luống.

+ Bệnh lở cổ rễ: thường phát sinh gây hại mạnh ở nhiệt độ 28-300C và ẩm độ cao (thời tiết âm u); phòng bệnh bằng thuốc Anvil 5SC hoặc Validacin, phun định kỳ 5 – 7 ngày 1 lần.

Chú ý: trước khi trồng cây con ra đồng từ 1-2 ngày nên phun thuốc Actara 25WG trừ những loại chích hút để chống bệnh Virút

V/ KỸ THUẬT TRỒNG CÂY RA RUỘNG.

1/ Làm đất:

– Luống: rộng 90 – 100 cm (hàng đôi), rãnh 35 – 40 cm

– Mật độ trồng: tùy thuộc vào giống. Đối với giống có khả năng phân cành mạnh, mỗi sào trồng khoảng 900 – 1000 cây (tuỳ theo vụ), cây x cây là 40 x 45 cm; hàng cách hàng 60 cm 

2/ Phân bón (tính cho 1 sào 360m2):

+ Phân chuồng ủ mục hoặc phân gà của công ty Mỹ Việt: 5 – 6 tạ

+ Phân NPK Mỹ Việt 18-8-16: 10kg

Chú ý nhu cầu kali cho ây ớt không thể thiếu đặc biệt là ớt cay

 
Leave a comment

Posted by on 08/03/2012 in Trồng trọt

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: